漳墩眉小白茶工艺流程及价格

漳墩眉是一种优质的白茶品种,以其独特的风味和口感而闻名。下面是漳墩眉小白茶的工艺流程及价格介绍。

漳墩眉小白茶工艺流程及价格

1. 采摘:漳墩眉的采摘时间通常在3月份,此时茶树嫩叶嫩,味道醇厚。采摘时只选择未受损的嫩叶,选出长2.5厘米至3.5厘米的一芽两叶。

2. 杀青:将嫩叶放在高杀青机中进行烘焙,目的是停止茶叶的发酵。这个过程需要控制好度和时间,一般在120°C至130°C之间进行约2-3分。

3. 揉捻:杀青后的茶叶需要经过揉捻,以打破细胞结构,激发茶叶内部的酶活性。揉捻分为初揉和揉两个过程,初揉时轻柔地揉捻茶叶,揉时要用力揉捻,使茶叶形成紧结块状。

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4. 晾凉:揉捻后的茶叶需要晾凉,以降低度,保持茶叶的品质。

5. 干燥:晾凉后的茶叶需要进行干燥,以降低茶叶的水分含量。干燥一般采用太阳晒或烘干的 *** ,这个过程需要细心控制度和时间,以保持茶叶的色泽和香气。

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6. 筛选分级:干燥后的茶叶需要进行筛选和分级。茶叶根据形状、大小、完整度等特征,进行分等级,以提高茶叶的外观品质。

漳墩眉小白茶工艺流程及价格

漳墩眉小白茶的价格根据其工艺、产地、等级等因素而有所差异。一般来说,工艺精细、等级较高的漳墩眉小白茶价格会更高。根据市场调查,漳墩眉小白茶的价格一般在每斤1000元至3000元之间。

值得一提的是,以上价格只是一个大致围,具体价格还需根据市场供求和品牌影响等因素进行调整。此外,漳墩眉小白茶的品质也有很高的影响因素,因此价格也会有所浮动。

总之,漳墩眉小白茶是一种优质的白茶品种,其工艺流程复杂且精细,通过杀青、揉捻、晾凉、干燥等工艺步骤制成。价格方面,一般在每斤1000元至3000元之间。这种茶叶具有独特的香气和口感,深受茶叶爱好者的喜爱。