炭焙贡眉制作工艺

炭焙贡眉是一种以贡眉为原料，经过炭焙加工而成的茶叶。它的制作过程经历了采摘、萎凋、揉捻、发酵、炭焙等多个步骤。

首先，制作炭焙贡眉的茶叶需要选择新嫩芽为原料，一般在春或秋采摘，以保证茶叶的品质和口感。采摘下来的茶叶需要进行初步筛选，将杂质和不合要求的茶叶剔除，留下完整的芽叶。

接下来是茶叶的萎凋过程。将采摘下来的贡眉茶叶放置在通风的环境中，使其水分逐渐蒸发，茶叶变软并逐渐失去活性。这个过程需要根据天气和茶叶的湿度进行调控，一般需要数小时。

然后是揉捻的工序。将已经萎凋好的茶叶放进揉捻机中，进行揉捻的同时，茶叶中的汁液会被挤出，促使茶叶进一步发酵。这个过程需要掌握好时间和力度，以保证茶叶的卷曲成型和茶的口感。

发酵是制作贡眉茶的重要环节。经过揉捻后的茶叶需要放置在适当的环境中，进行发酵。这个过程中，茶叶会自然发酵并产生特殊的香气和味道。发酵的时间一般在数十分至数小时之间，需要根据茶叶的状况进行调整。

最后是炭焙的过程。传统的贡眉茶制作工艺会将发酵好的茶叶放入火炉或炭堆中进行炭焙。炭焙的目的是去除茶叶中的水分，并使茶叶充分吸收炭的香气。这个过程需要注意控制度和时间，以避免茶叶受损或过焙。

整个制作炭焙贡眉的工艺非常讲究细致和耐心，需要掌握好每一个步骤的时间和力度。制作炭焙贡眉茶需要经过多次的实践和磨练，只有经过长时间的经验积累和不断的改进，才能制作出口感独特、香气浓的炭焙贡眉茶。

精彩评论

华德 2023-09-03

炭焙贡眉福鼎白茶，福鼎白茶贡眉介绍 福鼎有机白茶贡眉口感怎么样？ 福鼎白茶寿眉茶饼，采用2019年一芽三叶寿眉等级为原材料，外形呈饼状，饼面端正平，色泽乌褐，含毫心。而贡眉茶特有的更加香气也是其滋味最浓的好喝体现之一，茶中散发出独特的多少钱芳香，给人以亲切的高感觉，使人对贡眉茶的味道深深着迷。 总之。 日晒贡眉的价格茶叶颜色较为浅。

怡 2023-09-03

阿佛因为之前自己也是拎不清二者关系，所以一直不敢妄下笔柱，这几天得了一款炭焙贡眉，反复细品中慢慢觉出了不同。不禁感叹，茶果然还是得多喝。

眠眠 2023-09-03

碳培壽眉。炭焙的春寿眉惊艳到了。用溪大洋山的原料，经过两次复焙的工艺，茶出来一绝。像咬过蔗一样的甜润，还有馥饱满的其实米粘稠厚实感。炭焙贡眉，炭焙贡眉和日晒贡眉哪个好 茶叶的功效与作用都有哪些？ 绿茶是直接采取茶树的嫩芽或新叶通过杀青、整形、烘干而制作的饮品，属于生茶涛。

丁志文 2023-09-03

细算起来，今年炭焙的茶确实不少:炭焙明前荒山银针、炭焙明前土茶、炭焙特级牡丹、炭焙白毛茶牡丹、炭焙春寿眉、炭焙贡眉、炭焙白露茶…… 从银针到牡丹，从贡眉到春寿眉。炭焙贡眉 六妙炭焙寿眉 2021年福鼎白茶一级寿眉老白茶散茶260g。今年新得的又一款粗枝大叶，叶叶福鼎白茶福鼎白茶工艺设计专业介绍来自方家山的炭焙老树寿眉。