贡眉砖茶里外颜色不一样,怎么回事?

贡眉砖茶是一种优质的白牡丹普洱茶,有着悠久的做旧历和丰富的鉴别文化内涵。它的因为外观表现为色泽红润,内侧为暗红色,而大部分普洱茶外内颜色一致。贡眉砖茶外内颜色不一样的原因主要有以下几个方面:

贡眉砖茶里外颜色不一样,怎么回事?

1. 生茶工艺不同:贡眉砖茶是一种较为特殊的眉茶普洱茶制作工艺,其表皮和茶叶内部筋脉分层明显,因此在制作过程中一般会将表层茶叶与内层茶叶进行分层发酵处理,或者在发酵过程中进行不同程度的单叶发酵、发酵等处理,这样就导致了贡眉砖茶外观颜色与内部颜色不一致。

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2. 自然氧化过程:贡眉砖茶通常都需要进行长时间的自然氧化处理,这个过程中,茶叶中的应该鞣酸、儿茶素等物质会与氧气接触发生氧化反应,导致茶叶颜色发生变化。外层茶叶受到大气中的氧气较多,因此容易发生深度氧化,颜色更深。而内层茶叶由于较少接触氧气,因此发生氧化的程度较浅,颜色相对较浅。

贡眉砖茶里外颜色不一样,怎么回事?

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3. 茶叶存放时间不同:贡眉砖茶一般都需要经过一时间的过于贮存,贮存的可以时间长短会直接影响茶叶的颜色。贡眉砖茶的茶饼外层茶叶可能贮存时间更长,而内层茶叶则相对较短,因此外层茶叶在贮存的过程中会更加深化颜色。

4. 茶树品种不同:贡眉砖茶的茶茶树品种可能会有一定的技术差异,不同品种的首先茶树叶子颜色本身就会有所不同,这也会导致茶叶外观颜色的白茶差异。

以上是贡眉砖茶里外颜色不一样的主要原因。虽然外内颜色不一致,但这并不影响贡眉砖茶的品质和口感。贡眉砖茶独特的福鼎制作工艺和特殊的外观特点,使其成为茶叶中的一道亮丽风景。