眉简介与工艺特点

眉，是一种具有悠久历和独特魅力的中国传统名茶。它以其特殊的工艺和品质受到茶叶爱好者的喜爱和推崇。眉茶的独特之处在于其製作工艺，每一道工序都展现了制茶匠人的智慧和技巧。通过对眉的介绍和解析，我们能更好地了解眉的来历、工艺特点以及所属茶叶类型等。

眉简介

眉，又名“庵”，是湖南省常德市石门县所产的一种名茶。因其形状似眉峰而得名。眉在中国茶叶历上享有誉，早在明代就被列为“茶”，专门上给国家。至今，眉仍然是中国茶叶中的珍品，备受茶叶鉴家的喜爱和追捧。

眉茶百科

眉在传说中因石门震坛庵所制，因而得名。它是一种红茶，也属于发酵茶的一种，眉是通过特殊的发酵工艺制作而成。眉茶叶的颜色呈现红褐色，条索紧细直累，外形紧结如眉，故得名眉。眉茶具有独特的香气和口感，香气淡雅清幽，滋味爽醇，回持久。

眉工艺特点

眉的制作工艺独特，这也是其得以保留和发展的重要原因。眉茶选用当地优质的叶作为原料，经过采摘、晒青、揉捻、杀青、发酵等多道工序制作而成。制作过程中，揉捻的方式为关键，眉茶制作要求叶揉捻时手法要轻柔，注重叶体的完整性和形状的紧凑度。此外，在杀青、干燥等工序中也注重火候和时间控制，以保持眉茶特有的香气和口感。

眉名字由来

眉的名字来源于其形状的眉峰状。传说在明朝时期，石门震坛的庵寺每年都会向皇家进一些特产，其中就包括眉茶。茶上报是一件重而复杂的礼仪，制作茶的工艺也经过了精心的推敲和改进。而眉在进的过程中，因其紧实的形状和独特的眉峰，被人们赞美为“眉”，从而得名。

眉茶属于什么茶

眉是一种造型独特、香气美的红茶。红茶是中国六大茶类之一，以其产地地理环境、天气条件、制作工艺的不同而具有多种品种。而眉茶作为红茶的一种，具有红茶所独有的特点，如干茶香气高扬、叶底红亮等。与其他红茶相比，眉具有香气清幽、滋味美的特点，深受茶叶爱好者的爱。

总结起来，眉是一种具有独特魅力和口感的红茶，其制作工艺讲究细致和技巧，给予茶叶独特的形状和香气。眉茶得名于其形状的眉峰，是中国传统茶叶文化中的一颗瑰宝。眉的香气清雅，滋味醇厚，是茶叶品鉴者追求品质和享受茶文化的理想之选。无论是从历、工艺、名字来源还是所属茶叶类型，眉都展现出了中国茶文化的独特魅力和传统的越品质。