贡眉的口感特点及陈年老白茶、白牡丹寿眉贡眉的口感

本振海

2023-08-02 20:53:08 59

贡眉是一种以福建茶为主要原料制成的白茶，以其独特的口感而闻名于世。贡眉的制作工艺独特，将叶经过凋叶、揉捻、烘干等一系列工序而成。其茶叶形态呈现出卷曲的条索状，外观呈现出银毫显露、叶底略呈黄色的特点。

贡眉的口感特点主要体现在以下几个方面：

1. 醇厚甜：贡眉各种成分的化学物质参与的数量相对平，呈现出甜和谐的口感。茶醇厚丰满，入口顺，给人一种缓的感觉。

2. 清香高长：贡眉茶的香气独特，茶散发出淡雅清香，入口后余香持久，具有一定的持韵能力。

贡眉的口感特点及陈年老白茶、白牡丹寿眉贡眉的口感

3. 口感绵长：贡眉的口感绵长，持续时间长，茶在口腔的停留时间相对较长，回明显。

4. 口感爽：贡眉的口感爽，色清亮透明，略带金黄色，入口后给人一种清爽的感觉，让人口腔生津。

陈年老白茶是贡眉的一种，经过长时间的存和发酵，其口感特点也有一定的变化。陈年老白茶的口感特点主要体现在以下几个方面：

1. 厚实醇厚：陈年老白茶的茶浓稠、厚实，带有陈年老茶特有的香味和口感，让人感受到浓烈、醇厚的茶。

2. 陈香明显：陈年老白茶因经过长时间存和发酵，故其独特的陈年香气难以言表，持久而浓。

3. 口感醇和：陈年老白茶的口感相对醇和，入口绵长，回明显。

白牡丹寿眉贡眉也是贡眉茶的一种，其具有的口感特点与其他贡眉略有不同。

1. 花香浓：白牡丹寿眉茶叶采摘时选取精种，叶含bud部位相对较多，故茶带有浓的花香，清新怡人。

2. 茶味丰满：白牡丹寿眉茶味道醇厚丰满，口感饱满，回味悠长。

3. 口感顺：白牡丹寿眉茶入口顺，口感柔细腻，给人一种非常适的感觉。

综上所述，贡眉茶因其独特的制作工艺和原料特点，具有醇厚甜、清香高长、口感绵长和口感爽的特点。而陈年老白茶的口感则更加厚实醇厚、陈香明显，白牡丹寿眉贡眉则具有花香浓、茶味丰满和口感顺的特点。每一种贡眉茶都有其独特的魅力，可以根据个人的口味喜好选择自己喜欢的款式。

精彩评论

穷游网 2023-08-02

自然陈化3年及以上、年份足够的白茶就属于老茶的畴了，老白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉，这几个品种都有自己不同的特点。今天饮茶人网不说白毫银针、白牡丹。香气独特:贡眉茶在制作过程中，特别注重了茶叶的香气。在煮茶时，茶逸出的香气非常浓。口感清爽:贡眉茶独特的清爽口感是其独有的特点。入口清凉，口感润细腻。