贡眉茶的特点及鉴技巧

贡眉茶是中国传统名茶之一，源于福建武夷山，属于红茶类别。其特点是外形紧细如眉，色泽红黄光润，茶橙红明亮，香气高扬，滋味醇和醇，叶底匀整整齐。

贡眉茶的制作工艺独特，选用嫩芽新叶，采摘、揉捻、发酵、干燥等一系列工序，使茶叶在品质上得到提升。其外形形似眉毛，故得名贡眉茶。贡眉茶品质受制于制作技艺，所以制作过程中关键要求对于度、湿度、时间等因素的掌握要有经验和技巧。

对于贡眉茶的鉴技巧可以从外形、香气、滋味和茶叶底几个方面进行观察。

首先，观察茶叶外形。优质的贡眉茶条索紧细，长度一致。色泽呈现红黄光润，表面有细密的茶毫。

其次，闻茶香。好的贡眉茶具有高扬的花香和果香，香气浓持久。香气可以给人愉悦的感受，香气的浓度可以体现茶叶的品质。

再次，品味滋味。贡眉茶的滋味醇和醇，入口后回，不会有苦涩的味道。口感柔和顺畅，滋味持久。

最后，观察茶叶底。贡眉茶的茶叶底匀整整齐，叶背色红亮，分布均匀。

总的来说，鉴贡眉茶需要结合外观、香气、滋味和茶叶底几个方面进行综合评判。优质的贡眉茶外形紧细，色泽红黄光润，香气高扬，滋味醇和醇，叶底匀整整齐，整体给人焕发活力的感觉。而且贡眉茶的口感柔和顺畅，回持久。鉴贡眉茶不仅能从中品味到茶的香甜和味道，而且还可以领略到茶文化的魅力。

精彩评论

马兰芳 2023-08-23

（2） 特点：新工艺白茶的叶子轻微折叠，半卷。颜色是深绿色和棕色，气味清晰而强烈。看起来像绿茶，但没有香味。它厚实、醇厚、甜美。由于工艺茶条比贡眉茶条更紧，味更浓。

钱包空了 2023-08-23

众香发越：贡眉因其多为叶片，所以香气更为厚重，茶味更为香浓。当年产出的贡眉一般呈青味，但随着陈放时间的增长，会发展出荷叶香，枣香，药香的白毫奇妙变化。特性3：老贡眉耐泡。

大西洋鳗鱼 2023-08-23

贡眉，有时称作寿眉，属于白茶类，贡眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。贡眉主产区在福建建阳县建瓯、浦城等县也有生产，产理占白茶总产量的灰绿一半以上。

傲娇王子 2023-08-23

贡眉的特点: 越陈越好 白茶是随着时间陈放的增长，其中所含的茶多酚。咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势，但是其中的物黄酮含量则呈现递增的趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂。贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群体种。

疯癫的A兵者 2023-08-23

贡眉白茶的品质特点是：香气爽 、色浅橙黄 、滋味清甜醇爽、叶底叶色黄绿 ，、叶质柔软匀亮 。 白茶是一种不炒不揉的茶，具有最自然、最独特的阳光风味。？？ ？贡眉，是以小叶菜茶(群体种)一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，因采摘难度高，是白茶中产量较低的一个品种. ？贡眉芽头较小，叶片肥硕。

So 2023-08-23

贡眉是十大名茶之一，源于江西省景德镇市江区贡山。贡眉茶的特点是茶树品种优良，制造工艺精良，品质优异，口感爽，香气润，色金黄，滋味醇厚。