望海茶是什么茶

望海茶，又名观海茶，是一种名贵的中国传统名茶，产于福建省福州市的闽东地区。以下是关于望海茶的介绍：

一、历渊源

望海茶的历可以追溯到代，当时以诗人龟的《题望海楼》中的一句诗“海面山前点望海”而得名。这也是望海茶得名的传说故事之一。据说当时龟在楼上品茗时，远眺大海，心情畅，不禁赋诗：“海面山前点望海，江流天际畅心胸。忍思世事轻尘累，悠然身外世嚣尘。”这首诗中提到了“望海”和“畅心胸”，后来人们专门以此命名了这种产自福州的茶叶，即望海茶。

二、产区特点

望海茶主要产于福州市鼓山区、连江县和福清市等地区，由于这些产区地形特殊，位处海边山脚下，气候湿润，土肥，非常适宜茶树的生长。同时，这里的海风每天都能够轻轻拂过阳光晒干的茶叶，使得茶叶内含有丰富的矿物质和海洋元素，独特的海洋风味成为望海茶的特点。

三、外形特征

望海茶的外形条索紧结，整齐匀称，外观呈绿色，芽叶肥壮。经过严格的采制工艺，茶叶具有清新明亮的绿色，杯底淡黄，制品外观展现出碧绿如金、洁净明亮的特点。

四、口感特点

望海茶以口感清醇爽口，回味悠长而闻名，滋味爽回，因而备受茶客喜爱。在品尝中，可以感受到茶叶所含的丰富矿物质和微量元素，它们与茶叶中的茶多酚相互作用，使得望海茶具有独特的滋味和香气。

五、保健功能

望海茶富含维生素C、茶多酚和黄酮类化合物等，所含矿物质也较多，因此具有一定的保健功能。它可以提神醒脑、帮助消化、降压降脂、抗氧化等作用，对预防心脑血管疾病和抗衰老有一定的效果。

六、炒茶工艺

望海茶的制茶技艺十分独特，采用炒青工艺制成。首先将新茶叶进行初制，之后经过揉捻、摊晾、干燥等多道工序加工而成。这种制茶工艺保留了茶叶的天然香气和口感，使得望海茶具备独特的风味。

综上所述，望海茶是一种以清醇爽口、回味悠长为特点的中国传统名茶，它在福建省福州市的闽东地区得以产。望海茶具有独特的茶叶外形、口感和香气，能够带给人们愉悦的品茶体验，并且具有一定的保健功效。

精彩评论

清单Eqingdan 2023-09-22

望海茶是什么茶？(望海茶的挺秀功效与作用) 望海茶为浙江所特有的翠绿绿茶，是选摘海拔九百米以上的清香茶树叶加工而成的云雾，是一种高质量、功效佳的西湖龙井绿茶，不但当地人喜欢饮用，还深受洲人的喜爱。

海王哥哥 2023-09-22

望海茶是什么茶？ 望海茶是浙江的十大名茶之一，属于绿茶，外形 *** 紧结，色泽绿润、身骨重实，活像一粒粒墨绿色的珍珠。用沸水冲泡时，粒粒珠茶释放展开，香高持久，滋味爽。

华美 2023-09-22

望海茶加工工艺为:叶摊放-杀青-摊凉-揉捻-初烘-足烘--筛分包装 望海茶的特点:外形条索细紧，挺直、色泽绿翠显毫，香气持久，并具有栗香；滋味爽。

芊孜 2023-09-22

望海茶是一种高档次的茶叶，它属于中国十大名茶之一。望海茶原产于浙江省台州市岭市。

了不起的高山 *** 2023-09-22

望海茶就产于海拔千米高的茶场望海岗上，望海岗山高临海，位于波、新、天台三县交界处，今天我们和2chaye小编小2一起了解下有关[望海茶属于什么品类的海县茶。