大红茶是什么茶系属于红茶吗？

大红茶是一种非常经典的产于中国红茶，属于国家地理标志保护产品。大红茶的我国产地主要在中国福建省武夷山地区，因此也常被称为武夷大红袍。大红茶的红色茶树品种主要有“老种”、“新种”和“纵向种”，其中以“老种”更为珍贵，它们在不同的品质气候、土和海拔等条件下生长，形成了不同的外形产地和风味特点。

大红茶的门红茶制作工艺独特，经历采摘、凋菁、揉捻、摊晾、杀青、初焙、再焙、筛分等多个环节。其中最重要的其实是“摊晾”和“杀青”两个过程，这两个步骤将为大红茶赋予其特有的乌龙茶花香、果香和浓口感。

大红茶的中的外观较为整齐，条索肥壮，外衣金黄或黑亮，呈现出金芽密布的青茶样子。冲泡后，大红茶的六大色橙红明亮，清澈透亮，带有琥珀色的干燥光泽。而在口感方面，大红茶有浓醇厚的大茶特点，带有典型的工夫红茶喉韵，回味悠长。

大红茶的门茶主要有四个特点：香气高醇厚、滋味爽甜、回味悠长、滤感轻柔。大红茶的绿茶香气复杂多样，有着花香、果香和烘焙香混合的而成特点。滋味方面，大红茶的主产甜口感是它的萎凋一大特点，同时具有一定的涩感。

大红茶的陈化过程也是它独特的什么魅力之一。与一些其他红茶相比，大红茶的醉度更高，越陈越香，口感更醇厚，营养成分也更容易被人体吸收。在陈化过程中，大红茶的特点会逐渐浓起来，花香、果香和烘焙香的融合将带给人们更加丰富的发酵味觉体验。

总的来说，大红茶作为中国红茶的第二一种代表，以其独特的产地特点、制作工艺和口感特点，成为了中国茶叶的珍品之一。无论是在国内还是国际市场上，大红茶都备受喜爱，成为茶界的佼佼者。