怎么用锡兰红茶做奶茶,视频教程及制作技巧

锡兰红茶是一种具有独特香气和醇厚口感的茶叶,非常适合用来制作奶茶。下面是使用锡兰红茶制作奶茶的步骤和技巧:

材料:

- 2茶匙锡兰红茶叶

- 2杯热水

- 2杯牛奶

- 2茶匙糖

- 适量冰块

步骤:

1. 将锡兰红茶叶放入茶壶中。

2. 烧开2杯水,待水稍微降低至90°C右时,将热水倒入茶壶中。

3. 上茶壶,让茶叶浸泡5-7分,使茶叶的香气充分释放出来。

4. 在等待茶叶浸泡的同时,将2杯牛奶倒入锅中,用中小火加热。切勿煮沸,以免牛奶出现皮。

怎么用锡兰红茶做奶茶,视频教程及制作技巧

5. 锡兰红茶泡好后,可以用茶漏过滤掉茶叶渣。

6. 将糖加入已泡好的锡兰红茶中,搅拌均匀溶化。

7. 将热牛奶倒入茶中,再次搅拌均匀。

8. 如果你喜欢冰奶茶,可以加入适量的冰块;如果你喜欢热奶茶,则可以略微加热一下即可。

9. 倒入杯中后,可以根据个人口味再加入适量的糖或其他调味品。

制作技巧:

1. 注意水:浸泡锡兰红茶时,水不宜过高,以免烫伤茶叶,影响茶的香气。

2. 适量混合奶茶:根据个人口味调整锡兰红茶和牛奶的比例,如果喜欢浓的奶香味,可以增加牛奶的份量。

3. 慢慢倒入糖:根据自己的口味调整糖的用量,可以分次加入,慢慢搅拌均匀,以免糖不容易溶解。

使用锡兰红茶制作奶茶能为你带来独特的香气和口感,希望以上步骤和技巧能帮助你制作出美味的锡兰红茶奶茶。

精彩评论

头像 pansz 2023-07-13
锡兰红茶 *** 如下: 红茶水比例: 锡兰红茶叶: 10克 开水: 400 毫升 (做出来如果觉得奶茶的准备茶味太重,下次实验也可以用10克茶叶配500毫升开水这个比例去做。
头像 Mandelbrot 2023-07-13
用锡兰红茶做奶茶,将牛奶与红茶混合,取长补短,相得益彰,成为我国大中城市市民和美人士最喜爱的过滤网饮品。 除了奶茶做法以外。锡兰红茶作为一种经典的冲泡红茶,常常被用来制作奶茶。下面就介绍一下如何使用锡兰红茶来制作美味的杯子奶茶。材料:锡兰红茶叶、牛奶、白砂糖、开水。步骤:将锡兰红茶叶放入茶壶中。
头像 丽莉 2023-07-13
仙草冻:10克,椰果:10克,珍珠:10克,葡萄干:10克,熟花生:10克,红豆(蜜豆),果糖:20毫升,奶茶底:400毫升。●做奶茶应该用什么茶叶? 台湾奶茶、阿萨姆奶茶等用红茶;新疆特色奶茶用茯砖茶,奶绿用绿茶~此外还有乌龙茶、黑茶等茶叶。大家可以根据口味自行选择。一般用锡兰红茶比较多。