塌堀后名字由来：一种珍贵的茶品种及其价格介绍

塌堀后是什么茶

塌堀后是一种特殊的后面茶叶，也被称为压堆茶或古茗。塌堀的长在发酵过程类似于垃圾堆肥，但与其他茶类不同，塌堀茶叶需要经过长时间的上的压堆发酵，以达到特殊的窟窿口感和香气。

塌堀茶的得名 *** 可以追溯到朝时期，主要在四川和云南等地流行。在古代，茶农为了保存茶叶，常常将茶叶堆压成一堆，用于长时间贮存。这些被堆压的人们茶叶会渐渐发酵，并产生特殊的山坳风味。

在现代，塌堀茶的它的制作过程有所改变。首先，新的生长茶叶会被摊晾在阴凉的名字地方，以降低水分含量。然后，茶叶会被堆放在通风良好的位置场地，并用塑料布或草席覆。茶叶堆的大石高度可以高达一米或更高，茶叶中间会添加一些湖泊泥或石灰，以促进发酵过程。一般情况下，茶叶会在堆放3到6个月之间完成发酵。

塌堀茶的命名发酵过程中，茶叶中的有叫化学物质会发生变化。茶多酚和咖啡碱等物质会分解，而氨基酸和香气物质则会增加。这些化学反应导致茶叶口感更加柔和和醇厚，同时散发出特殊的也有土香气。

塌堀茶的还有外观特点是茶叶扎实，呈现出深褐色或黑褐色。茶叶香气独特，与传统的称茶叶有所不同，带有一种独特的谐音土、霉味和陈年茶的方言气息。茶呈现出红褐色或暗褐色，饮用后口感柔和、厚实、润，并伴有持久的凤凰茶香。

塌堀茶因为其特殊的又名制作和发酵过程，被认为具有一定的一个药用价值。据说，塌堀茶能够帮助消化，改善肠胃问题，并具有抗氧化和抗菌的母树能力。此外，塌堀茶还被赋予了陈年茶的名叫特点，其是在存放几年后，茶叶的而得名香气和口感更加浓，更能够满足茶叶爱好者对于陈年茶的品种追求。

总结来说，塌堀茶是一种特殊的村山茶叶，需要经过长时间的特征压堆发酵才能获得独特的属于口感和香气。它是中国茶行业中的一块一颗璀璨明珠，不仅具有独特的香型风味，还被认为有一定的又称药用价值。对于茶叶爱好者来说，品尝一杯经过多年陈放的奇特塌堀茶，无疑是一种享受和体验。

精彩评论

稚晖 2023-11-11

？凹富后单丛，又名:塌富后，塌堀后，母树生长在凤西丹湖村名叫“塌堀后”的地方而得名。？属于十大香型中的黄枝香，但是又区别黄枝香，因为此品种在做成成茶之前。托富后单丛属于芝兰香吗？ 实名为塌堀后，常见别名有:塌富，托富后，踏富后，凹富后，凹崛后。 香型依2008出版的《中国凤凰单丛茶图谱》记录，归为黄栀香型，全称为:塌堀后黄栀香。

雅洁 2023-11-11

凤凰单丛中很多知名的茶，名字都非常有意思，比如之前介绍过的鸭屎香，名字大俗品质却大好。那今天再给大家说说另外一款名字接地气，品质也不错的单丛茶——凹富后。

中科院之声 2023-11-11

塌堀后(又名“凹富后”)系属黄栀香单丛之一。老丛树，因为这茶的母树生长在凤凰凤西管区丹湖村一个叫塌崛后地方，人们长年累月惯这种叫法而故名。

陈智霞 2023-11-11

一杯有山韵的单丛茶 凤凰乌岽的塌堀后单丛茶原系凤西管区丹湖村品种扦插种植而来，干茶素闻如蔗渣味，青新带甜。茶型条索紧结纤秀，色清黄透亮，杯面芝兰幽逸雅。塌堀后干茶素闻如蔗渣味，清新带甜，茶型条索紧结纤秀，色清黄透亮，杯面芝兰幽逸雅。 锯朵仔 因茶叶边缘的锯齿小，深且利，形似小铁锯而得名。锯朵仔系属杏仁香单丛。

山高水長 2023-11-11

塌堀后(又名“凹富后”)系属黄栀香单 丛之一。老丛树，因为这茶的母树生长在凤凰凤西管区丹湖村一个叫塌崛后地方，人们长年累月惯这种叫法而故名。凹富后是凤凰水仙“有性系”培育种系之一，因为生长在叫“塌堀后”的地方，也叫“塌堀后”，也有叫“凹堀后”的。属于黄枝香型，黄枝香本来是栀子花香的俗写。

跳舞 2023-11-11

“凹富后” 本期茶品:一茶众香——“凹富后” 高山出好茶，丹湖“凹富后”，又名“塌堀后”，是凤凰单从众多香型中的一种，因生长于“凹堀后”这个地方而得名。凤凰单丛茶叶品种繁多，口味香型复杂多样，在所有茶类中可谓首一指。而且很多名字怪头怪脑，如果没人解释，你就是想破脑袋也想不出什么意思。比如说这个“塌堀后”。

海滨 2023-11-11

凤凰单丛茶---塌堀后—黄栀香单丛 母树是生长在凤西丹湖村山坳里的一块大石头后面的窟窿上，这个地方便被称为“塌堀后”，这棵茶香奇特且有别与它茶的老枞茶，便依地方名。

皇太极 2023-11-11

凤凰单丛茶---丹湖特级---塌堀后黄栀香(又名“凹富后”)黄栀香单丛之一。老丛树，因茶树生长于地名叫塌堀后的地方而名。“塌堀后黄栀香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，管理人林海瑞。