羽茶经红茶制作与器具

羽茶经是一本中国古代茶叶制作的经典著作，由代文人羽所著。这本书详细介绍了茶的品种、制作工艺、器具等内容，对后世茶叶的制作和品鉴有着深远的影响。在羽茶经中，红茶制作与器具的篇章是非常重要的部分。

红茶又称为“红毛茶”，是经过发酵和氧化处理的茶叶。其制作工艺比较复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘干等多个工序。羽在茶经中详细介绍了红茶的制作过程，以及与之相关的器具。

在红茶制作中，至关重要的一步是揉捻。羽提到了揉捻所需的器具——揉。揉是一种用来揉捻茶叶的工具，形状类似于两个圆形的木板，中间连接起来，使两个木板能够相对旋转。在揉捻过程中，茶叶经过揉的摩擦和压力，能够更好地释放出茶汁和香气。

除了揉，羽还提到了其他一些红茶制作所需的器具，如“萎凋风扇”、“沸锅”等。这些器具的使用能够帮助茶叶在制作过程中得到更好的处理和保护，使其呈现出更好的品质。

红茶制作的过程和器具在羽茶经中并未具体说明，但可以从整本书的内容中找到相关的知识和信息。在羽茶经中，红茶的制作被称为“红茶铸造”。羽认为，红茶的制作需要“世之时”和“大地之宜”，只有在适合的时间、环境和条件下，才能制作出优质的红茶。

总之，羽茶经是一本非常重要的茶叶制作著作，其中关于红茶制作与器具的篇章提供了很多宝贵的知识和信息。通过学和理解羽茶经中的内容，我们可以更好地了解红茶的制作工艺和所需的器具，进一步提高红茶的制作水平和品质。

精彩评论

秋月凉风 2023-07-14

古人早已洞悉这些内在规律，茶圣羽在撰写《茶经》中提到“野者上，园者次”、“上者生烂石，中者生砾。两字红茶品牌是门红茶。 门红茶简称红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名门种)制作，是中国历名茶，著名红茶精品。

博文 2023-07-14

羽是中国代著名的茶人，他为后人留下了一本关于茶的著作——《茶经》，该书对中国茶文化的形成有着深远的影响。 在《茶经》中，羽将茶分为十大名茶。

陪你搞怪给你深爱 2023-07-14

你知道羽与茶经的故事吗？(一) 柚子哥 喝茶圈里摄影的竟陵 摄影圈里喝茶的 《茶经》是代羽所著，是中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。

冷芸时博士 2023-07-14

《茶经》是中国古代最早的茶学专著，作者是代茶人羽。全书囊括了茶的栽培、制作、泡法、评价等多方面的内容，对中国茶文化的发展和传承产生了重要影响。

王漂亮 2023-07-14

羽分茶的种类多少种，但最主要的是六大茶类，即绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。这六大茶类的特点是什么呢？我们一起来看一下。首先，绿茶是中国更大的茶类。

回忆往事 2023-07-14

代的长安红茶？关于《朝诡事录》里面出现的长安红茶，可以明确地说，这是不存在的。因为从料来看，朝没有红茶。那么我们就来看看朝是怎么样喝茶的。

潇 2023-07-14

《茶经》全文 卷上 一之源 茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之(1)。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈(2)。

婷婷 2023-07-14

这里就要说明标准了，在七之事中，羽直接就引用茶叶的发展来说明，并说明了效果，即，《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。可问题是，这个效果不是羽本人说的。红茶”一词最早出现在明代基所撰《多能鄙事》 书中有“兰膏红茶”和“酥签红茶”的记载。 《多能鄙事》收录了日常生活中必备的知识，其中卷一至卷三与饮食有关。