红茶回是什么意思，红茶回好的就是好茶是吗，红茶里回是哪种

红茶回是指在品尝红茶后，口腔中留下持久的甜味。这种回可以是持续几分到几小时不等，有时甚至更长。好的红茶通常具有较长的回，这被认为是量红茶品质的重要指标之一。

红茶的回是由其中所含的化学物质和香气成分所决定的。在红茶中，主要的回物质是茶多酚类化合物，特别是儿茶素。这些物质在冲泡后会慢慢释放出来，带来持久的甜味。此外，其他有机化合物，如芳香醇和醛类化合物，也会对红茶的回产生影响。

不同种类的红茶对回的表现有所不同。以下是几种常见的红茶，按照回的强度从低到高的顺序：

1. 功夫红茶：功夫红茶的回较为轻微，通常会在品尝后的几分内消失。

2. 门红茶：门红茶具有较持久的回，能够在口腔中留存约10分右。

3. 武夷岩茶：武夷岩茶的回非常显著，能够持续30分以上。

4. 普洱茶：普洱茶的回非常出色，可以持续2小时以上。

5. 叶红茶：叶红茶是指新制作的红茶，回非常强烈，可以持续4小时以上。

总的来说，回是评价红茶品质的重要指标之一。好的红茶通常具有较长、较强烈的回。然而，回并不是唯一的评价标准，还需要考虑茶叶的口感、香气和滋味等方面。因此，回好的红茶未必是的茶，还需要综合考量。