贡眉介绍：特征、口感及白茶特点

律丽

2023-10-14 08:18:00 71

贡眉，又称“贡眉毛尖”，是中国白茶的传统名品之一。它起源于福建泉州，是福建白茶的代表之一。贡眉的特点独具一格，口感爽醇，深受茶友们的喜爱。

一、特征

1. 外形特点：贡眉茶叶状如眉，故得名。其茶叶呈现为紧结呈黄绿色，条索紧实而蜷曲，有时会有一些白色的毫芽。贡眉的茶芽苞叶较为嫩，具有丰满的体积。

2. 色泽特点：贡眉的茶颜色橙黄明亮，光泽艳，可见其制茶工艺与杂交品种的精良。

3. 香气特点：贡眉的香气独特，花果香气浓而持久，茶香沁人心脾，令人回味无穷。

4. 口感特点：贡眉的茶叶入口爽醇，滋味醇厚，让人感受到柔和的茶爽且具有一定的滋味层次感。

5. 叶底特点：贡眉的茶叶底嫩绿，吐细且均匀，端正秀美。

贡眉介绍：特征、口感及白茶特点

二、口感

贡眉的口感爽醇，令人赞叹不已。首先，贡眉的色橙黄明亮，清澈透亮，品尝时给人一种爽的感觉。其次，贡眉茶叶入口爽，带有淡淡的花果香气，茶爽且具有一定的滋味层次感。同时，贡眉茶叶的滋味醇厚，余音悠长，回味无穷。品尝贡眉茶时，茶叶的芳香与口感的协调一致，使人愉悦爽，感受到茶的品质与精致。

三、白茶特点

白茶是中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和爽的口感闻名于世。与其他茶类相比，白茶在制作过程中保留了茶叶的天然形态，没有经历大量的加工处理，因此具有独特的特点。

1. 采茶时间：白茶采制时以嫩芽及两片叶为主，通常选择在春或秋的茶叶采摘期进行。采摘的时间较短，茶叶嫩度高，这也是白茶独特的特点之一。

2. 制作工艺：白茶的制作工艺相对简单，通常包括杀青、晾凉、干燥等步骤。在制作过程中不经过揉捻和烘焙等工序，使茶叶中的嫩味得以充分保留。

3. 存时间：白茶需要经过一较长的存时间才能达到品质。经过存，白茶的滋味会得到进一步的提升，茶叶中的花果香气也会更加浓。

4. 茶性偏冷：白茶的茶性偏冷，有清热解毒、生津止渴的功效。白茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等，对人体健有一定的促进作用。

5. 耐泡性：白茶具有良好的耐泡性，茶叶在冲泡时不易变得苦涩，可以多次冲泡，茶味仍然浓。

总结起来，贡眉作为中国白茶的代表之一，有着独特的特点和口感。它的茶叶形态独具一格，香气浓持久，口感爽醇，给人以愉悦爽的感受。同时，贡眉也展现了白茶的特点，包括采茶时间短、制作工艺简单、茶性偏冷等。品尝贡眉茶不仅可以欣到美丽的外形和愉悦的口感，还能领略到白茶的独特魅力。

精彩评论

跃平 2023-10-14

贡眉是一种紧压茶，其主要原料是福鼎大白茶、福云6号、政和大白茶或白毫银针等。贡眉的外观色泽银灰，有光泽，用手捏紧后，会发出“咯吱咯吱”的响声，干茶的叶底呈金黄色。

冷傲痞子 2023-10-14

贡眉(白茶)简介贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量更高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成，通常。贡眉福建省白茶微发酵产于福建省(台湾有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶中产量更高的一个品种，有时又被称为寿眉。贡眉，过去以菜茶为原料，采一芽二三叶，品质次于白牡丹。