大吉岭是红茶吗还是绿茶，属于什么茶？

大吉岭是一种红茶。

大吉岭（Darjeeling）是印度的茶叶产区之一，位于印度东北部的喜马拉雅山脉，海拔高度在1000至2000米之间。该地区的气候、土和海拔高度的独特组合为大吉岭茶提供了独特的生长环境，因此它被誉为“茶叶之王”。

大吉岭产区主要生产的是红茶，其是百合花香型的红茶。这种红茶呈现出深红色、金黄色或琥珀色的色，并带有花香和果香的芳香。大吉岭红茶的味道清爽柔和，入口柔顺，表现出独特而复杂的层次感。它常常被描述为具有黑茶的甜和红茶的柔顺。

除了红茶，大吉岭茶园也会生产一些绿茶和白茶。尽管这些茶的产量相对较少，但它们也展示了大吉岭茶园的多样性。大吉岭绿茶通常是在采摘后经过轻微处理（如蒸或炒）而得到的。它们产生一些带有草香和水果香的清淡色，味道清新而草本。

总结起来，大吉岭茶以其独特的红茶而闻名于世。然而，由于该地区气候和土的多样性，某些茶园也生产其他类型的茶，如绿茶和白茶。大吉岭红茶在国际市场上享有誉，因为它能够提供高品质的口感和独特的花香和果香。无论是红茶还是绿茶，大吉岭的茶叶都是茶叶爱好者的宝贵收藏。

精彩评论

TraveliD 2023-10-23

这便是大自然所赋予大吉岭所独特的浓生长条件，在这种环境下的印尼大吉岭红茶，便以层次丰富、细致优雅闻名全球，园当然也朝这个方向发展。其是代表园名声的中国顶级园红茶。？大吉岭红茶诞生于19世后期，改良自福建省的香气绿茶，一年采3次: 初摘茶:3-4月，干茶似绿茶，麝香葡萄 香槟味，味爽带涩，色浅 次摘茶:5-6月，气味与涩味更重。

张佳莹 2023-10-23

红茶，也是大吉岭最有名的属于一种茶，主要是具有麝香葡萄香味、花香和果香。绿茶，主要是草香、菜香、泥土香。白茶，更加精细、柔和的品种蜜香。乌龙茶，麝香葡萄香味。占全了“高山雨雾出好茶”这茶树得天独厚的门生长条件，成就了“世界三大高香红茶”(大吉岭红茶。

逾期不 2023-10-23

大吉岭地区的工夫茶叶种植以园形式进行管理，现在一共有87家通过印度认证的茶园，它们的海拔高度在600米至2000米不等。大吉岭以“茶中香槟”的红茶著称。大吉岭红茶，产于印度西加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均15℃右，白天日照充足，但日夜差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质更优。