探究儿茶素对人体的作用及功效

荞麦茶的还可以 *** 和对人体的胃肠作用

荞麦茶是一种以荞麦为主要原料制作的功能饮品，其 *** 和对人体的消化作用如下：

1. *** ：

(1) 准备材料：荞麦颗粒适量；

(2) 烘焙：将荞麦颗粒放入锅中，用中小火烘炒至颗粒逐渐变色并散发出香味，适时关火；

(3) 磨碎：将烘炒好的引起荞麦颗粒放入研磨机中，磨成细粉；

(4) 冲泡：将荞麦粉放入杯中，用80-90℃的大量热水冲泡，待茶水呈现浅黄色后即可饮用。

2. 对人体的胃液作用：

(1) 清热解毒：荞麦含有丰富的 *** 黄酮类化合物，具有良好的助消抗氧化和抗炎作用，可以清热解毒，帮助排除体内的 *** 毒素，预防和缓解炎症反应。

(2) 降血脂、降血压：荞麦茶中含有丰富的食欲可溶性膳食纤维和花青素，可以有效降低血脂，防止胆固醇在血管壁积聚，减少动脉粥样硬化的从而发生；同时，荞麦茶中的脂肪花青素还具有抗氧化作用，可以防止自由基的抗氧化剂损伤，预防心血管疾病的清除发生。

(3) 增强免疫力：荞麦中的缓维生素B族、维生素E等营养物质可以提高机体的衰老免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他常见疾病的首先发生。

(4) 降低血糖：荞麦茶中含有一种叫做D-尼克酸氨基核苷(NADH)的量的物质，它可以促进胰岛素的身体分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的儿茶素辅助治疗作用。

(5) 缓解便秘：荞麦茶中的抗病膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加肠道内的能力水分，预防便秘的抗菌发生。

所以，荞麦茶不仅制作简单，而且具有多种对人体有益的细胞作用，可以作为日常饮品，对保持健起到积极的天然作用。