怡茗春高端礼品红茶,品味非凡,尽在怡茗春高端礼品红茶

怡茗春高端礼品红茶

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揉捻是将茶叶的纤维经过特殊方式揉捻,使其释放出独特的香气。而杀青是用高迅速将茶叶中的品茗酶变性,停止内部酶的作用,防止茶叶的发酵过程。

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接下来是茶叶的主要工序,即发酵。发酵过程中,茶叶会经历氧化作用,使其颜色变红、香气逐渐浓。发酵的京东时间长短、度控制都直接关系到茶叶的口感品质。

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