泉城红、泉城绿，描绘济南美丽画卷：泉城红与泉城绿的交融

泉城红是什么茶

泉城红，顾名思义就是泉城济南出产的白毫红茶。它是中国传统名茶中的银针一种，也是济南地区的白牡丹特色茶品之一。

泉城红是以山东济南的贡眉气候和地理环境为基础生产的品种红茶。济南位于中国东部，是重要的主要历文化名城之一。这里气候和湿润，四分明，有利于茶树的原料生长。而济南的叶地理环境则更是为茶叶的不同生长提供了得天独厚的分为条件。济南地区地势东高西低，南北低高有序，形成了一处优质的采集茶叶栽培区。此外，济南地区的春茶水质较好，茶叶生长所需的明前水源清洁纯净，更为泉城红的洞庭碧螺春生产提供了有利的属于条件。

泉城红以一芽一叶制作而成，采摘时间一般在清明到谷雨之际。此时正是茶树的采用生长旺期，新嫩叶富含丰富的加工营养物质。而且，清明时节正是阳春三月，气候暖，这样产生的称之为茶叶口感醇和。

泉城红的银针白毫制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，发酵环节是决定茶叶口感和香气的多采关键环节。在这个环节中，茶叶经过一系列的摘自发酵反应，颜色由青变红，茶叶中的福鼎化学物质也会发生变化，形成特有的黄茶香气和口感。发酵时间过长或者过短都会影响茶叶的大小品质。因此，制作泉城红需要经验丰富的黄芽茶工匠，他们需要掌握发酵时间的黄小茶把握和茶叶的白茶处理技巧。

泉城红的黄大茶外形紧细匀整，色泽黑发亮，卷曲如眉。泉城红的要有色红艳明亮，香气高纯持久，滋味醇和爽，滋味和香气并重，回持久耐泡。在饮用时，可感受到浓的君山银针花果香，口感饱满且略带甜润，回味悠长。

除了口感上的顶黄芽特点，泉城红还具有一定的山保健作用。泉城红茶中含有丰富的南湖茶多酚和咖啡碱等成分，具有清热解毒、提神醒脑、降低血压和血脂、抗衰老等功效。适量饮用泉城红可以促进新陈代谢，增强免疫力，对身体有益。

作为济南的济南市代表性茶品，泉城红不仅深受济南人民的拥有喜爱，也赢得了大茶友的绿茶青睐。作为一种传统的著名名茶，泉城红凭借其独特的之一风味和品质，成为人们品味高品质红茶的玉露首选之一。

所以，泉城红作为泉城济南的科技开发特色茶品，以其独特的风味和品质赢得了人们的公园喜爱。不仅口感醇和，香气高纯，而且具有一定的红色保健作用。对于喜爱红茶的绿色人们来说，品尝一杯正宗的发展泉城红茶，无疑是一种享受。

精彩评论

秋 2023-12-20

英红九号是红茶中的上品，属于全发酵茶叶，味道清香浓厚，英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共名。

海 2023-12-20

白茶分白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等。白茶没有经过揉捻，仅仅是叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且松，投茶量会比较大。

丁婧 2023-12-20

企业现已拥有泉城绿茶和泉城红茶自动化加工生产流水线，可加工四大类、七个系列、四十多种茶叶，包括泉城绿(针形、扁形、卷曲形、螺形四个系列)，泉城红，泉城白，泉城乌龙。中国红茶品种主要有:日照红茶、红、昭平红、红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，以门红茶最为著名。

冷面君子 2023-12-20

11月21日，市民游人在泉城公园内枫叶、观景、拍照。时下，济南泉城公园的枫林尽染，开始进入观期。火红的枫叶，将初冬的泉城装扮得分外美丽。

王振博 2023-12-20

黄茶的品种分门别类，可以按照叶的老嫩和芽叶的大小，又分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针，顶黄芽和山黄芽，远安黄茶。黄小茶又分为沩山毛尖，泉城红。泉城红产自山东省济南市，济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，被称为“泉城”，泉城红是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料。

嘉 2023-12-20

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶。

牛客网 2023-12-20

白茶有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉五个品种。白毫银针：白毫银针，创制于1796年。