宜山红茶是什么茶叶、茶种及价格，简介

宜山红茶，又称宜兴红茶，是中国江省宜兴市特产之一，属于红茶类别。宜山红茶在中国乃至世界茶叶市场上享有很高的声誉，被誉为江南红茶之首。宜山山脉起伏，气候湿润，土肥，加上当地的独特制茶工艺，使得宜山红茶具有独特的风味和香气。

宜山红茶采用本地优质的茶树品种，主要有泡脚茶、新乡茶、二山毛尖、金果等等，其中以泡脚茶品种最为有名。宜山泡脚茶生长在大雨岭山脉古驿道两侧的茶区，海拔约600米，长年云雾缭绕，丰沛的雨水和充足的阳光为茶树提供了非常理想的生长环境，茶叶质量得到了保证。

制作宜山红茶的工艺复杂且独特。首先，采摘后的茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、炒制等步骤进行加工。萎凋是将叶在适当的度下沉淀一时间，让茶叶中的水分得到适当的挥发，使茶叶软化。然后，茶叶经过揉捻，将茶叶中的细胞破裂，萃取出茶叶的芳香物质，进一步提高茶叶的香气。发酵是宜山红茶最重要的一步，宜山茶的叶发酵是采用特殊的技术处理，让茶叶在适当的度、湿度和氧气条件下进行发酵，使其产生特有的红茶香气。最后，茶叶经过炒制，停止发酵过程，将茶叶中的水分分散出来，使其干燥。

宜山红茶的外观色泽红亮，茶叶形状整齐，条索肥壮，金毫明显。闻之有高香，带有薄荷、蜜香和果香的混合香气。宜山红茶入口绵甜醇厚，滋味爽，带有花香和水果的香气，回留香，口感细腻。

宜山红茶根据不同的品牌和产地，价格有所不同。一般来说，宜山红茶的价格较为中等，每50克的价格在30-80元间不等。其中，一些高档的宜山红茶价格可能会更高一些，有些茶叶还可能根据规格和年份的不同而有所浮动。

总之，宜山红茶以其独特的风味和香气，在国内外茶叶市场上受到泛的认可和喜爱。无论是作为日常饮品还是送礼佳品，宜山红茶都是一个不错的选择。

精彩评论

思怡 2023-07-13

宜红，是中国三大工夫红茶之一，诞生于十九世，清道光年4年（1824年），东商人钧大福等人，带领江西红茶技工来到宜市五峰土家族自治县的产品渔洋关、水浕司、采花等地。

嘉 2023-07-13

宜红茶简介 云南古树红茶和五宜红茶两个小孩，云南古树红茶更好喝。首先是云南古树红茶的分类原料都选自树龄超过一百年的也是野生古茶树。宜红茶产于湖北，主要在宜加工和销售，因此也被称为宜红功夫茶，是中国主要的宜都红茶品种之一。那么宜红茶价格贵吗？下面让我们看看宜红茶的本身价格吧。

梦瑶 2023-07-13

宜红茶称宜红，又称宜工夫茶，是中国主要工夫红茶品种之一。历上因由宜集散、加工、出口而得名。宜红茶区特有的十分茶树品种资源。

青雀 2023-07-13

全称“宜工夫红茶”，是我国主要工夫红茶品种之一。宜红问世于19世中叶，当时汉口被列为通商口岸，英国大量收购红茶，宜成为红茶的大家转运站，宜红因此得名。宜红茶是发酵茶，属于红茶，产地在江西省九江市修水县。宜红工夫茶分为初制和精制两过程，其制作工序复杂，要将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶。