贡眉色及口感：黄与红的区别

贡眉色与口感的黄色和红色之间的区别体现在以下几个方面：

1. 色：

贡眉色的黄色和红色之间的主要区别在于其泡制和炒制的过程。黄色的贡眉色是由于茶叶在制作过程中经过轻炒，炒制得到的茶叶带有一定的发黄色，因此色呈现出浅黄色或金黄色，给人一种清新、明亮的感觉。

而红色的贡眉色则是由于茶叶在制作过程中经过较高度的炒制，茶叶中的色素受到了热力破坏，造成茶叶内部的酶类发酵反应，从而产生了红色素，使得色呈现出红褐色或暗红色，给人一种沉稳、深厚的感觉。

2. 口感：

黄色的贡眉茶在性上相对较为和，口感清醇甜。其轻炒的制作过程使得茶叶中的酶类发酵较少，茶叶保持了更多的原香和原味，因此黄贡眉的口感相对较为轻盈、柔，滋味醇厚而不腻。

红色的贡眉茶则在性上相对偏于浓烈，口感较为醇厚爽。高炒制和酶类发酵使得茶叶中的物质发生了较为复杂的变化，茶叶中的单物质等成分增多，使得茶较为浓，滋味更深，口感更厚重。

另外，红色的贡眉茶还具有一定的陈化特性，经过一时间的陈放，其茶性会更加稳定，口感更加丰富，带有一定的木质香、甜味等。

综上所述，黄色的贡眉与红色的贡眉在色和口感方面存在明显的区别。黄色的贡眉具有清新明亮的色和清醇甜的口感，而红色的贡眉则具有沉稳深厚的色和醇厚爽的口感。根据个人的口味偏好，可以选择适合自己的贡眉茶。