贡眉制作时间和原料时间解析及制作步骤
锁美偲
2023-09-06 09:39:42
63
2023-09-06 09:39:42
63
贡眉，又称贡茶，是一种传统的手工制茶工艺，闻名于中国福建省的武夷山地区。贡眉制茶历悠久，以其层次分明，香气浓而独特的风味而受到茶叶爱好者的青睐。贡眉制作时间和原料时间解析及制作步骤是茶叶制作过程中的关键环节，下面我们将详细解析。
\
精彩评论
肆大财子
2023-09-06贡眉其制造程序为:叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造 *** ，分述如下。 叶标准 贡眉叶原料为大白茶品种茶树的一芽二叶嫩梢，要求三白。贡眉茶的制作首先需要进行采摘工作。一般来说，贡眉茶的采摘时间在清晨或傍晚，这是因为此时茶叶的水分较少，贡眉茶的品质更佳。
冰洁
2023-09-06寿眉与贡眉的都是轻微发酵的白茶，只是从本质上看，被划分为两种茶叶，制茶原料上有较大的区别，寿眉制茶期间主要以大白茶或者菜茶为原料，按照一芽二三叶的采摘标准制茶。
怡
2023-09-06贡眉一般采取炒青、揉捻、杀青、干燥等工序进行制作。 炒青:将新采摘的贡眉茶叶放入炒锅中，进行炒制，时间不宜过长，一般在5分以内。
王昊诚
2023-09-06采摘:贡眉白茶采用的是福建本地的大白茶树，春二月至四月的茶树吐芽期采摘，只采集芽叶完整的二叶一芽，经过精选、晾干和筛分等环节，将精选后的新茶行加工。寿眉 寿眉，有时被称为贡眉，是白茶中产量更高的品种，占白茶总产量的一半以上。由福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶。采摘一芽二三叶的原料，外形最不出众。
小玲
2023-09-06福鼎土生土长的有性繁殖茶树群体种又称小白茶，是原始的白茶树种。2018年5月新国标定义的贡眉，便是特指用菜茶树种来制作。 菜茶是指用种子繁殖的茶树群体，栽培历约有1000余年。
江湖光棍
2023-09-06通常，贡眉采摘时间早于寿眉，其品质优于寿眉。贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色。
仙
2023-09-06贡眉的制作是一门很深的学问，不是轻而易举就可以学会的，所需的工艺流程细腻、讲究。贡眉的基本制作工艺是:采摘、萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。贡眉制作精细，工艺复杂，制作过程分为四个步骤:采摘、杀青、揉捻和烘干。 采摘 采摘是贡眉制作中至关重要的一步，采茶者需要仔细挑选茶树，只采摘嫩叶。
宙之一
2023-09-06金骏眉的加工 *** 下面就为大家介绍一下贡眉制茶的工艺流程。 采摘 贡眉茶采摘的时间一般在清明节后的第二个月开始，这时候茶树的嫩芽已经长出来了。茶师说“贡眉”是1953年由省农林厅安排生产的，原料就是原来加工“寿眉”的小白茶。后来，白茶发展到4个花色品种:白毫银针；白牡丹:特级到3级、4个级别；贡眉1—3级、3个级别。
